Zaharina ar putea fi utilizată în terapiile anticancer

Îndulcitorii artificiali sunt populari în special în rândul persoanelor care urmează o dietă alimentară care interzice cosumul de zahăr.

Fie că se apelează la acest înlocuitor sintetic din cauza unei afecțiuni, fie că raționamentul din spatele acestei opțiuni este de natură pur estetică, zaharina rămâne un produs important în alimentația populației globale.

Ce ați spune însă dacă ați afla că în afară de proprietățile sale binecunoscute, zaharina ar putea reprezenta un ingredient-cheie în compoziția medicamentelor utilizate în tratarea cancerului?

Potrivit unei recente cercetări științifice, acest înlocuitor banal al zahărului poate dezactiva acțiunea unei enzime importante pentru proliferarea canceroasă la nivelul creierului, ficatului, plămânilor, pancreasului, rinichilor și țesutului mamar.

Datorită modului de interacțiune dintre zaharină și anhidraza carbonică IX, specialiștii intenționează să o folosească drept ingredient de bază al medicamentelor administrate pacienților cu forme agresive de cancer, pentru a crește vulnerabilitatea celulelor canceroase față de chimioterapie sau radioterapie.

Mai mult, un studiu științific ulterior, realizat de echipa de cercetare a Universității din Florența, Italia, a demonstrat că zaharina inhibă în mod exclusiv mecanismul de acțiune al anhidrazei carbonice IX, nu și al altor proteine similare, benefice pentru funcționarea optimă a organismului.

Cercetările în domeniu au continuat și o altă echipă de specialiști a dezvoltat un nou compus chimic care ar putea împiedica proliferarea canceroasă, pe bază de zaharină și glucoză. S-a constatat că eficiența acestuia ar fi de 1000 de ori mai mare decât a medicamentului inițial.

Sursa: American Chemical Society