Uleiul de măsline extra-virgin, eficient în distrugerea celulelor canceroase

Un compus chimic din uleiul de măsline extra-virgin determină distrugerea celulelor canceroase, fără a afecta celulele sănătoase – aceasta este concluzia unui recent studiu științific.

Cercetarea, publicată în revista Molecular and Cellular Oncology, a fost realizată de către un nutriționist de la Universitatea Rutgers și doi specialiști în biologie oncologică de la New York City`s Hunter College.

Componentul cu propriteți miraculoase poartă denumirea de oleocanthal și, potrivit echipei științifice, acesta acționează prin perforarea unui organit citoplasmatic din celula canceroasă, determinând eliberarea unor enzime care provoacă moartea celulară.

Studiile de laborator au demonstrat că oleocanthalul alterează lizozomii, cunoscuți pentru rolul lor principal în digestia celulară – acela de a stoca resturile celulare – perforându-le membrana protectoare și permițând eliberarea enzimelor digestive acumulate. Odată afectat, „centrul de reciclare” celular își răspândește conținutul, determinând în 30-60 de minute distrugerea celulară.

Spre deosebire de celulele canceroase, cele sănătoase nu sunt afectate de oleocanthal, singurul efect pe care l-ar avea asupra lor fiind acela de a le induce o stare latentă temporară, care durează cel mult o zi; apoi, își reiau ciclul normal. O explicație pe care au găsit-o cercetătorii în acest sens rezidă în faptul că lizozomii sunt mai slab dezvoltați în cazul celulelor sănătoase și nu sunt alterați în aceeași măsură de oleocanthal, răspunzând în mod diferit.

Următoarea etapă a studiului constă în testarea eficienței compusului chimic din uleiul de măsline pe animale vii. Experții vor să descopere dacă oleocanthalul produce moartea celulelor canceroase și micșorarea tumorilor și în afara mediului steril de laborator.  

Sursa: Molecular and Cellular Oncology