Consumul de cafea reduce riscul de apariție a melanomului

Cafeaua este asociată cu un mod plăcut de a începe ziua, fiind cunoscută pentru energia pe care o oferă aproape instant în urma consumului. Pe de altă parte, de-a lungul timpului, a stârnit nenumărate controverse, fiind considerată responsabilă pentru accentuarea sau dezvoltarea anumitor afecțiuni.

După ce numeroase studii științifice au arătat că obiceiul de a consuma cafea zilnic nu este tocmai sănătos, o echipă de cercetare a Institutului Oncologic al Universității Yale, New Haven, prezintă potențialele beneficii pe care le poate oferi consumul de cafea. Specialiștii în epidemiologie oncologică au demonstrat că un consum ridicat de cafea poate reduce riscul de a dezvolta cancer de piele.

Studiul a fost realizată pe un eșantion de 447.357 de persoane sănătoase la momentul recrutării. Fiecare participant a completat la început câte un chestionar, oferind informații privind obiceiurile alimentare și cantitatea de cafea consumată zilnic. Incidența melanomului a fost monitorizată pe o perioadă de 10 ani jumătate. În acest interval temporal, 2.905 subiecți au fost diagnosticați cu tumori maligne ale pielii.

Rezultatele studiului au fost surpinzătoare: participanții care consumau cea mai mare cantitate de cafea prezentau cea mai mică probabilitate de a dezvolta melanomul. De exemplu, patru cafele băute zilnic au fost asociate cu reducerea risculului de apariție a cancerului de piele cu 20%. Datele nu au suferit modificări nici după ce s-au luat în considerare și alți factori, precum: vârsta, sexul, greutatea corporală, cantitatea de alcool consumată, istoricul familial de cancer cutanat.

Alte studii științifice anterioare au arătat, de asemenea, că obiceiul de a servi zilnic câte o cafea poate reduce riscul de deces provocat de ciroza hepatică și inhibă apariția diabetului zaharat de tipul 2.

Pe de altă parte, două studii publicate în revista Mayo Clinic Proceedings punctau efectele negative ale consumului de cafea:

• patru cafele pe zi ar putea cauza decesul prematur;

• două cafele pe zi ar putea provoca incontinența urinară la bărbați.

Sursa: Journal of the National Cancer Institute