Consumul de cafea ar putea reduce riscul de apariție a cancerului endometrial

Cancerul endometrial este unul dintre cele mai comune tipuri de cancer ale sistemului reproducător feminin. În SUA, această maladie afectează în medie una din 37 de femei și, potrivit Societății Americane pentru Cancer, anul trecut s-au înregistrat 10.170 de decese cauzate de cancerul endometrial.

Factorii de risc pentru apariția acestei boli și metodele de prevenire au reprezentat îndelung subiectul cercetărilor științifice, dar un studiu recent propune un nou unghi de abordare în domeniul cancerului endometrial.

Echipa științifică a Colegiului Imperial Londonez a investigat legătura dintre obiceiurile alimentare și dezvoltarea maladiei. Analiza a fost publicată în revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention și vine cu o concluzie cel puțin interesantă: consumul de trei cești de cafea pe zi reduce riscul de apariție a cancerului endometrial cu până la 19%.

Prima etapă a cercetării a constat în completarea unui chestionar legat de regimul alimentar al 1.303 femei diagnosticate cu această maladie, toate înrolate în studiul EPIC (European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition).

În urma analizării răspunsurilor pacientelor, s-a constatat o legătură directă între 9 nutrimente și riscul de a dezvolta cancerul endometrial. Printre acestea, se numără: grăsimile monosaturate, fosforul, carbohidrații, iaurtul, untul, cartofii, brânza și cafeaua.

Următoarea etapă a cercetării a presupus aplicarea aceluiași chestionar pe 1.531 de femei cu același diagnostic, acestea înrolate în studiul NHS (Nurses` Health Study).

Comparând datele obținute prin completarea celor două serii de formulare, concluzia a fost următoarea: femeile care consumă trei cești de cafea pe zi prezintă un risc cu 19% mai scăzut de a dezvolta cancer endometrial, față de cele care beau doar o cafea pe zi.

Un studiu anterior, publicat în revista Journal of the National Cancer Institute, a demonstrat de asemenea că patru cești de cafea consumate zilnic contribuie la reducerea riscul de apriție a melanomului malign.

Sursa: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention