Băuturile îndulcite cu zahăr pot crește riscul de deces din cauza cancerului

Consumul a minimum două băuturi îndulcite cu zahăr pe zi crește riscul de deces din cauza unor tipuri diferite de cancere asociate cu obezitatea, precum cancerul gastrointestinal, endometrial sau de rinichi, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Societatea Americană de Cancer. Comparativ cu persoanele care nu au consumat deloc băuturi îndulcite cu zahăr, cele care au consumat au avut un risc de mortalitate din cauza cancerului cu aproximativ 5% mai mare, un risc semnificativ clinic.
Pentru studiu, cercetătorii au examinat asocierea dintre consumul de băuturi îndulcite artificial sau îndulcite cu zahăr și mortalitatea din cauza tuturor tipurilor de cancere și a cancerelor asociate cu obezitatea. Cohorta a fost compusă din participanții la un studiu început în anul 1982, care a inclus peste 900.000 de persoane fără cancer au oferit informații despre consumul obișnuit de băuturi îndulcite cu îndulcitori artificiali sau de băuturi îndulcite cu zahăr.  Decesele au fost identificate până în 2016.

Pe perioada studiului, peste 135.000 de persoane au decedat din cauza unui anumit tip de cancer. Potrivit rezultatelor analizelor, consumul a mai mult de două băuturi îndulcite cu zahăr pe zi a fost asociat cu o mortalitate mai mare din cauza cancerelor asociate obezității. În cazul băuturilor cu îndulcitori artificiali, singura asociere care a rămas valabilă după controlul pentru indicele de masă corporală a fost cancerul pancreatic.

Descoperirile susțin și mai mult recomandarea generală de a limita consumul băuturilor îndulcite cu zahăr, inclusă în ghidul Societății Americane de Cancer privind nutriția și activitatea fizică pentru prevenirea cancerului, conceput cu scopul reducerii riscului de îmbolnăvire al populației de pe întreg globul.

sursa: News Medical